家里买的核桃也不知道放了多久了,一直放在冰箱,找东西的时候,看到了,将就赶快全部做成饼消灭掉,送朋友一些。我就把原来书上的配方的红糖也减量,因为现在都不吃太甜。 |
【食材与调料】
【主料】生核桃100g,无盐奶油100g,红糖80g,鲜奶40g,低筋面粉300g |
【辅料】奶粉30g |
【制作步骤】
1.红糖拌奶油拌匀 | |
2.核桃切碎 | |
3.红糖奶油打顺滑,加入鲜奶在打至均匀 | |
4.筛入面粉 | |
5.核桃碎拌匀,揉成团 | |
6.整形成长形,放入冰箱冷冻1个小时 | |
7.切成0.8的厚片 | |
8.放入烤盘上火170下火130烤25分钟 |
【红糖核桃饼干做法小贴士】
原配方的红糖我减量了 |