喜欢海苔的独特味道,平常作零食吃,也用作饼干、面包的辅料,都很不错。这次炒饭时加了豌豆、土豆、洋葱的同时又加少许海苔,再用海苔将炒好的米饭卷起切段食用。虽然是素食,却好吃至极。 |
【食材与调料】
【主料】米饭40g |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,豌豆适量,土豆适量,洋葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆去皮洗干净,豌豆去皮取豆,洋葱洗干净,备好米饭、海苔 |
![]() | 2. 海苔、洋葱、土豆切小丁 |
![]() | 3.起油锅,洋葱入锅炒 |
![]() | 4.洋葱炒出香味,豌豆入锅炒 |
![]() | 5.土豆入锅炒 |
![]() | 6.加盐炒 |
![]() | 7. 米饭入锅炒 |
![]() | 8.海苔碎入锅炒,炒均匀盛出 |
![]() | 9.取一张海苔,炒好的米饭放在海苔上 |
![]() | 10.从一侧卷起 |
![]() | 11.卷好的海苔卷切段 |
![]() | 12.装盘即可享用 |
【海苔饭卷做法小贴士】
小贴士炒饭配菜依据个人偏爱选用。 炒米饭用稍微硬些的米饭。 食材入锅按成熟难易度排序。 此款炒饭主要品海苔的味道,不宜添加多种调味品。 |