黄桃蛋挞

黄桃蛋挞是孩子们最喜欢的甜点,它不仅香甜醇厚松软可口,而且具有一定的营养价值,这款蛋挞制作简单,烘培新手可以试试!

【食材与调料】

【主料】蛋挞皮27个,淡奶油220g
【辅料】鲜牛奶160g,白砂糖60g,鸡蛋黄4个,黄桃适量

【制作步骤】
黄桃蛋挞 1.鸡蛋黄4个
黄桃蛋挞 2.牛奶160克
黄桃蛋挞 3.白砂糖60克
黄桃蛋挞 4.淡奶油220克
黄桃蛋挞 5.依次放入鲜奶、淡奶油、白砂糖、鸡蛋黄,搅拌均匀后过滤待用
黄桃蛋挞 6.蛋挞皮放入烤盘(此时烤箱上下管调到200度后预热5分钟)
黄桃蛋挞 7.放入黄桃块
黄桃蛋挞 8.倒入调好的蛋液8分满放入烤箱,上下火25分钟后关上火再加热2分钟
黄桃蛋挞 9.成品出炉

【黄桃蛋挞做法小贴士】
小贴士注意观察颜色的变化,以防烤的颜色太深,影响口感.

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