| 火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂，然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。火腿肠最先起源于日本和欧美，进入中国的历史并不长。火腿肠是深受人们欢迎的一种肉类食品，肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。 |
【食材与调料】
【主料】火腿肠150g，白米饭200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，味精适量，调料粉适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.火腿肠去皮 |
 | 2.切丁 |
 | 3.米饭备用 |
 | 4.锅中加入油，加入火腿肠炒熟。 |
 | 5.加入米饭盐，生抽，调料粉，味精 |
 | 6.炒熟撒上葱即可 |
【火腿肠炒饭做法小贴士】
| 小贴士无 |
