冬天喝上一碗热乎乎的粥,真是件惬意的事情。我家的早餐基本就是换着花样做粥,今天做的是红薯粥,香甜软糯的粥,吃着真是暖心又暖胃呀 |
【食材与调料】
【主料】红薯100g,大米200g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.红薯削皮切成小丁备用 | |
2.大米提前用水泡3个小时 | |
3.米淘洗干净添加适量的水 | |
4.加入红薯丁,先大火煮,煮开后转小火 | |
5.煮至粘稠即可 |
【红薯粥做法小贴士】
小贴士米要冷水下锅,这样米粒才能充分吸收水分,煮出来才会绵软。 |
冬天喝上一碗热乎乎的粥,真是件惬意的事情。我家的早餐基本就是换着花样做粥,今天做的是红薯粥,香甜软糯的粥,吃着真是暖心又暖胃呀 |
【主料】红薯100g,大米200g |
【辅料】水适量 |
1.红薯削皮切成小丁备用 | |
2.大米提前用水泡3个小时 | |
3.米淘洗干净添加适量的水 | |
4.加入红薯丁,先大火煮,煮开后转小火 | |
5.煮至粘稠即可 |
小贴士米要冷水下锅,这样米粒才能充分吸收水分,煮出来才会绵软。 |