| 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水份，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽，保持皮肤柔软，细腻，有光泽 |
【食材与调料】
【主料】猪蹄1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，冰糖4、5颗，姜、蒜适量，八角2粒，花椒适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.水烧热，猪蹄放水里煮，水开后2分钟关火，放温水里洗净 |
 | 2.锅内放适量油，放入姜蒜、八角、花椒炒出香味 |
 | 3.放入猪蹄翻炒，炒到猪皮变色，加入老酒去腥，加入酱油上色 |
 | 4.把猪蹄转入高压锅，放入冰糖，加入水位到刚淹没猪蹄为止。大火烧开，中火再煮20分钟即可 |
 | 5.用筷子很容易扎入就加盐調味，再煮5分钟，关火焖一会，就可以享用了 |
【红烧猪蹄做法小贴士】
