花生芝麻糖

从小就喜欢吃花生,今天就做了这个花生芝麻糖,脆脆的好吃极啦!

【食材与调料】

【主料】花生米500克,多晶冰糖300克,熟白芝麻100克
【辅料】食用油20克

【制作步骤】
花生芝麻糖 1.准备花生米
花生芝麻糖 2.放入电饼铛烤熟后装盘
花生芝麻糖 3.待花生米稍微过凉后,去皮切成花生碎,并加入白芝麻
花生芝麻糖 4.电饼铛倒油
花生芝麻糖 5.油热后加入冰糖
花生芝麻糖 6.将冰糖慢慢融化
花生芝麻糖 7.待糖浆熬好后倒入花生芝麻碎搅拌均匀,糖浆熬的刚好可以拔丝
花生芝麻糖 8.用勺子铺平
花生芝麻糖 9.稍微凉后取出
花生芝麻糖 10.切快装盘

【花生芝麻糖做法小贴士】
小贴士糖熬到可以拔丝了就好,熬过头了会苦的。

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刘凤琼 刘凤琼
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