喜欢淮山那软软糯糯的口感,这款汤里加了点红枣,口味清淡,带一点红枣的甜味,女同胞可以多喝喝…… |
【食材与调料】
【主料】猪骨500g,淮山500g |
【辅料】油适量,盐适量,红枣适量 |
【制作步骤】
1.淮山洗净切片 | |
2.猪骨是提前腌好的 | |
3.红枣适量洗干净,锅内加适量水,待水开放入猪骨,煮半个钟左右,放入淮山,再煮10分钟左右,加适量盐 | |
4.一碗美味的汤汤就OK了。 |
【淮山猪骨汤做法小贴士】
我选的是猪尾骨,不是太油腻,喜欢口味重些的可以选用猪大骨。猪骨是提前腌好的,比较入味些,出锅前加少许盐就可以了。我不喜欢放味精鸡精类的提鲜的东西,食物本身就有味道,不懂为什么要加那些化学的东西 |