| 家里人都爱吃鱼，也经常做各种鱼今天有时间把冰箱里的燕鱼拿出来做。多吃鱼健脑，含蛋白质丰富。 |
【食材与调料】
| 【主料】燕鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，糖适量，小红辣椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.鱼洗干净 |
 | 2.为了入味把鱼切小口并分成两半放盘中 |
 | 3.锅放油，油热把鱼放里煎炸 |
 | 4.准备葱蒜 |
 | 5.酱油，醋，料酒，糖，小尖椒，盐按比例准备好 |
 | 6.把准备好的调料放锅中，过一会加水炖20分钟出锅。 |
【红烧燕鱼做法小贴士】
| 用的是韩国不粘锅炸鱼的时候不粘，锅薄熟的快 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧燕鱼做法小贴士】
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