红烧鱼

10分钟

【食材与调料】

【主料】鲤鱼1条
【辅料】香菜2根,酸辣椒8颗,蒜瓣3颗,姜1块

【制作步骤】
红烧鱼 1.①鱼宰杀后用盐抹在身上半小时
②锅内放油烧开把鱼放下去慢慢炸
③两面炸的差不多把鱼放一边把姜酸辣椒放入炒一会
④把鱼和配料一起然后放一点水煮几十秒之后放入香菜,然后在鱼身浇点酱油,过一分钟等入味即可盛出
2.鱼,
3.酱油

【红烧鱼做法小贴士】

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陈佳梅 陈佳梅
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