| 元宵节准备到了，汤圆又叫元宵，是元宵节必吃的小吃。今天提前做了好多的汤圆，在元宵节那天就能吃个够啦 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉300g |
| 【辅料】白砂糖适量，花生馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：糯米粉，花生馅(花生馅的详细做法可看http://www.haodou.com/recipe/850313） |
 | 2.糯米粉放入大点的盘中，然后添加温水 |
 | 3.搅拌均匀 |
 | 4.揉成团 |
 | 5.把揉好的糯米团分成等量的小挤子 |
 | 6.捏成厚片 |
 | 7.放入花生馅 |
 | 8.收好口后揉成球 |
 | 9.包好的汤圆 |
 | 10.1锅中倒入水，烧开后下入汤圆 |
 | 11.煮到汤圆浮起来即可关火 |
 | 12.出锅后装碗，依个人口味在汤里添加白糖即可 |
【花生馅汤圆做法小贴士】
| 小贴士1.糯米粉不同于面粉容易揉成不散的团，如果觉得汤圆不好包，可以把步骤2中的温水换成开水，把糯米粉烫成团，这样就比较好包了 2.步骤10，在刚下入汤圆后用锅铲翻动一下汤圆，以免粘锅 3.看到汤圆浮起来后就可以关火了，以免煮过头 |
