红烧莴苣,营养又美味,好吃又简单 |
【食材与调料】
【主料】莴苣1块 |
【辅料】老姜3/4片,蒜叶2片,食用油若干ml,盐若干g,鸡精若干g,白糖若干g |
【制作步骤】
1.蒋莴苣滚刀切块,,五花肉切小块 | |
2.锅里放少量油,,将五花肉放入锅中,煸出油 | |
3.五花肉成金黄色是放入老姜,然后放入切好的莴苣 | |
4.翻炒,,然后放入生抽,老抽,加水将莴苣盖住,,大火焖10分钟 | |
5.至莴苣变色后放入食用盐,鸡精,白糖少许,放入蒜片 | |
6.好了,,可以盛出锅了,装盘~可以撒点蒜叶 |
【红烧莴苣做法小贴士】
小贴士莴苣营养丰富但不能和蜂蜜奶酪同食 |