香香的,酥酥的,美味又健康 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉220克,淀粉60克,鸡蛋1个,油110克,糖45克 |
【辅料】泡打粉2克,苏打粉1克 |
【制作步骤】
1.准备所有食材 | |
2.油放入盆中,加入白砂糖搅拌均匀 | |
3.加入一个鸡蛋搅拌均匀 | |
4.筛入所有粉类,搅拌均匀,使其无颗粒状 | |
5.揉成面团,分成相等量份的小面团 | |
6.把烤盘铺上油纸,把揉好的小面团放在油纸上,用手使其压扁,撒上花生粒,送入烤箱200度中下层20分钟。 | |
7.取出晾凉即可食用 |
【花生桃酥做法小贴士】
小贴士粉类最好多过几次筛,这样出来的面团顺滑无颗粒 |