每次去饭店吃饭,总有免费赠送的辣拌鱿鱼丝小菜,甜甜辣辣真的很好吃。吃没了可以在要,但是要一次还过的去。不能总要啊!所以就多问了几句。如何做。在家自己做些吃。懒得时候不用做主菜,只要一碗米饭一份鱿鱼丝 就解决了一餐饭。省事 简单! |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼丝150克 |
【辅料】香油2大匙,韩式辣酱2大匙,芝麻3大匙,蒜末1大匙,糖稀2大匙,沙拉酱1大匙,柠檬适量 |
【制作步骤】
1.鱿鱼丝倒在盆里,太长的话用剪刀剪几下 | |
2.少量加水。浸透鱿鱼丝就好。抓几下浸透均匀。 | |
3.水收干了。是这种程度。 | |
4.加入,香油 糖稀 蒜末 柠檬汁 辣酱 芝麻 用手抓均匀。 | |
5.拌好的鱿鱼丝 | |
6.炒锅 小火开。把拌好的鱿鱼丝导入 。加入沙拉酱 轻轻拌几下。把汁收干。出锅就可以了。 | |
7.汁收干之后的样子。 | |
8.完成。 |
【韩式甜辣鱿鱼丝做法小贴士】
小贴士干鱿鱼丝水不能用的多了。浸透鱿鱼丝为好。干鱿鱼丝我选的是烤过得鱿鱼丝。做出来味道更好。 |