【食材与调料】
【主料】土豆2个，瘦肉2 00克 |
| 【辅料】豆瓣酱两勺，水淀粉半碗，盐、油适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切小块、肉切丁 |
 | 2.锅倒油，半勺盐，锅热倒入肉翻炒 |
 | 3.倒少许酱油翻炒肉，肉炒的稍微干了盛出盘子备用 |
 | 4.锅里稍微多倒点油、比平时炒菜多一点就行、放点盐倒入土豆翻炒，土豆有点变色了再倒点酱油炒 |
 | 5.土豆炒熟倒进炒好的肉一块翻炒 |
 | 6.把事先调好的淀粉和豆瓣酱倒入锅里 |
 | 7.翻炒一会儿、汤汁收干就可以装盘了 |
【红烧土豆肉丁做法小贴士】
| 小贴士土豆切好清洗一遍、炒不易粘锅 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧土豆肉丁做法小贴士】
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