红薯山药米糕

做法简单,口感Q糯,食材可以根据宝宝口味用各种蔬果泥搭配。最后用模具压出好看的形状就可以啦!应该用白米饭,只是还有剩下的蔬菜饭,就用这个做了。

【食材与调料】

【主料】蔬菜饭半碗,红薯适量,山药适量
【辅料】核桃油适量,黑芝麻适量

【制作步骤】
红薯山药米糕 1.红薯和山药分别蒸熟
红薯山药米糕 2.将红薯和山药捣烂成泥,软蔬菜饭加热好
红薯山药米糕 3.模具内壁与盘子底部涂抹少许核桃油,然后将米饭、山药泥、红薯一层一层铺上去
红薯山药米糕 4.倒扣出来,红薯+软蔬菜饭+山药+软蔬菜饭,一共四层
红薯山药米糕 5.撒上少许黑芝麻,宝贝很爱吃呢!

【红薯山药米糕做法小贴士】
小贴士模具中和盘子里都要抹核桃油,方便脱模。

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    2023-02-26 23:28:01
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