下午茶这块饼干绝对是个不错的选择,吃在嘴里不但酥还有那小小一粒粒的花生仁,绝对会让你满口留香,不知不觉的停不了嘴。 |
【食材与调料】
【主料】花生100g,黄油92g,芝麻25g |
【辅料】低筋面粉130g,糖粉55g,蛋黄1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.花生倒入烤盘烤熟 |
![]() | 2.去皮在装入保鲜袋用擀面杖压碎 |
![]() | 3.芝麻洗净 |
![]() | 4.倒入烤盘烤熟再用料理打碎 |
![]() | 5.黄油软化加入糖粉打发 |
![]() | 6.在加入蛋黄打发 |
![]() | 7.筛入低粉 |
![]() | 8.倒入芝麻和压碎的花生 |
![]() | 9.揉成团 |
![]() | 10.做成小圆球稍稍压扁,刷上蛋液放入烤箱 |
![]() | 11.175度烤20分钟即可(烤箱时间仅供参考) |
【花生酥饼做法小贴士】
烤的时间根据自家烤箱而定 没有糖粉,用料理机把白糖打碎即可 |