红薯荠菜粥

红薯又叫地瓜,既能防癌又能益寿,它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生,还对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可以抑制胆固醇的存积,保持血管弹性。

【食材与调料】
【主料】红薯半个,荠菜150g,大米400g
【辅料】橄榄油适量,盐适量

【制作步骤】
红薯荠菜粥 1.大米400克洗净
红薯荠菜粥 2.红薯半只
红薯荠菜粥 3.洗净,去皮,切块
红薯荠菜粥 4.倒入锅中和大米一起煮
红薯荠菜粥 5.荠菜洗净
红薯荠菜粥 6.切细,备用
红薯荠菜粥 7.粥煮半小时,倒入荠菜,加油,盐搅拌均匀
红薯荠菜粥 8.煮2分钟,即可出锅

【红薯荠菜粥做法小贴士】
红薯切块要均匀。荠菜入锅时间不能太久。

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