| 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒粉适量，姜适量，大蒜适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好姜，蒜。 |
 | 2.将姜，蒜切好。 |
 | 3.烧开水，将排骨放入。 |
 | 4.过水后捞出待用。 |
 | 5.重新热锅，加入油，将排骨倒入煎至微黄。 |
 | 6.加入姜，蒜，爆香。然后加入适量水。 |
 | 7.加入老抽和辣椒粉。大火收汁！ |
【红烧排骨做法小贴士】
| 排骨过水可以久一点，比较容易吃。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧排骨做法小贴士】
赞
0
