【食材与调料】
【主料】排骨一根,土豆一个,胡萝卜一个 |
【辅料】生姜三片,葱三根,蒜三片 |
【制作步骤】
1.准备食材,土豆一个,胡萝卜一个,排骨一根 | |
2.排骨洗净,加水放在锅里煮开,捞起沥水。 | |
3.锅里上油,放入姜,蒜,翻炒几下。 | |
4.放入排骨炒,放上料酒,盐,酱油,继续翻炒。 | |
5.加入胡萝卜和土豆,再翻炒两分钟。 | |
6.加入水,水要加到把食材没在里面,再大火烧,烧到食材都烂了。起锅前加上切好的葱,再起锅。 |
【红烧排骨土豆做法小贴士】
小贴士加多点水才能把排骨炖烂。 |
【主料】排骨一根,土豆一个,胡萝卜一个 |
【辅料】生姜三片,葱三根,蒜三片 |
1.准备食材,土豆一个,胡萝卜一个,排骨一根 | |
2.排骨洗净,加水放在锅里煮开,捞起沥水。 | |
3.锅里上油,放入姜,蒜,翻炒几下。 | |
4.放入排骨炒,放上料酒,盐,酱油,继续翻炒。 | |
5.加入胡萝卜和土豆,再翻炒两分钟。 | |
6.加入水,水要加到把食材没在里面,再大火烧,烧到食材都烂了。起锅前加上切好的葱,再起锅。 |
小贴士加多点水才能把排骨炖烂。 |