韩式泡菜煎饼

韩式泡菜煎饼 韩式小食容易做非常好吃的韩式泡菜煎饼,简单几步就能做出来,爱好韩食的同学别错过

【食材与调料】
【主料】泡菜100g,五花肉100g,鸡蛋1个
【辅料】虾仁适量,鱿鱼适量,糖适量,面粉适量,洋葱适量,韭菜适量,油适量

【制作步骤】
韩式泡菜煎饼 1.准备原料





韩式泡菜煎饼 2.五花肉用搅拌机搅成肉馅
韩式泡菜煎饼 3.泡菜切碎备用

韩式泡菜煎饼 4.虾仁去掉沙线,和鱿鱼一起切成丁备用

韩式泡菜煎饼 5.然后将肉馅、泡菜碎、虾仁和鱿鱼丁混合在一起,打入一个鸡蛋
韩式泡菜煎饼 6.加入切碎的洋葱
韩式泡菜煎饼 7.加入少许糖,加入几大勺面粉
韩式泡菜煎饼 8.搅拌均匀后,加入适量韭菜段

韩式泡菜煎饼 9.平底锅里,放一勺油,烧热后,倒出来



韩式泡菜煎饼 10.把搅拌好的面糊舀一大勺放锅里摊平,小火加热,一面成型后,翻面煎

等两面都煎熟,就可以出锅盛盘


【韩式泡菜煎饼做法小贴士】
也可以不用放五花肉或是虾仁什么的,只用泡菜、鸡蛋、面粉做出来也好吃,当然你懂得的,多放的这些一定会增加美味程度

泡菜的咸味已经有了,口味不重的话用不着另外加盐了

加入少许白糖可以提鲜,让口感更丰富,还可以加入少许胡椒粉,这个看个人喜好

煎泡菜饼的时候不用放太多油,一点点就够

用小火煎熟,防止把饼煎糊

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