| 前段时间因为皮肤过敏，很久没做虾吃了。但虾的营养价值很高，能增强人体的免疫力，补肾壮阳，抗早衰，所以有机会还是要吃的。 |
【食材与调料】
【主料】基围虾250g |
| 【辅料】椒盐适量，油适量，大蒜适量，红辣椒适量，生抽适量，料酒适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.基围虾半斤。 |
 | 2.将基围虾处理干净。（去头去泥） |
 | 3.生姜，大蒜和红辣椒洗净切碎待用。 |
 | 4.锅里放水烧开，将处理好的虾焯水。 |
 | 5.将焯水的虾用料酒腌制。 |
 | 6.锅里放油，将大蒜生姜和红辣椒粒炒香。 |
 | 7.倒入腌制好的虾。 |
 | 8.倒入椒盐粉，翻炒片刻即可。 |
 | 9.盛入盘中，摆放整齐。 |
【椒盐虾做法小贴士】
| 小贴士因为放了椒盐就不要再放盐了。 |
