红薯馒头小饼,红薯馒头小饼的做法 - 阳康菜谱网红薯馒头小饼做法大全

红薯馒头小饼这款点心，真的不知道该归于面包还是饼干，纠结。。。我把它切得这么小块，是为了方便大家取食，其实这款小点是胡萝卜棒的演变款，是硬式面包棒，只不过我把它切成小块来烤了，而且原料也换成了红薯，非常高兴大家喜欢，也谢谢核辐射帮忙拿去推销，其实，来聚餐的朋友，只要喜欢，想品尝都可以自己过来哈，千万不要客气~~~或者咱们以后就一桌放一点好了，哈哈~~~真的很开心。。。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1只，奶香红薯泥170克

【辅料】高粉160克，低粉140克，盐4克，糖60克，酵母5克，水60ml，黄油30克，奶香红薯泥：，红薯去皮后净重100克，奶粉20克

【制作步骤】

	1.除黄油、奶香红薯泥、鸡蛋外的所有干性材料全放在面盆里用手搅拌均匀。
	2.加入水和胡萝卜泥、鸡蛋揉成一个光滑的面团。
	3.后加入黄油揉均匀，团成面团，无需摔打。
	4.将面团擀开成长方型面片，反复擀压多次，最后擀成高度大1CM的厚面片。
	5.用面刀切割，将面皮切成条状，再切成一个一个小块，放入烤盘中，醒发一小时（不用高温高湿环境）。
6.表面刷上全蛋液。
7.烤焙：预热160度，中层上下火35分钟。

【红薯馒头小饼做法小贴士】

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面包雕塑之 “三只熊”

两只脚，一只鞋。就这样在家里单腿蹦来蹦去。我不会变袋鼠吧？：）小时候玩过泥巴么？应该每一个童年都有这样的记忆吧，温馨而快乐。即便长大了，童心仍是人生最宝贵的财富之一。象玩泥巴一样做面包吧。让快乐环绕你。今天做的是一个系列面包雕塑之一。名字叫三只熊。看过《浪漫满屋》么？里面的女主角智恩经常唱的一只歌就叫“三只熊”。从前，在一片美丽的大森林里，住着三只熊，熊爸爸、熊妈妈和小熊宝宝……由于家里一罐三花淡奶快到保质期了，着急用完，所以拿来代替水做面包了。有点小奢侈，不过，真的很好吃。