| 每年的春节，公公婆婆都来我们小家住上一段时间。公公喜欢吃牛肉，可年纪大了，牙口不好。年夜饭做的这道牛肉煲我就选用了熟五香牛肉，味足肉烂，加入了栗子和花生，粉粉糯糯滴，非常好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】五香牛肉500g |
| 【辅料】栗子300g，花生200g，牛肉原汤1000ML |
【制作步骤】
 | 1.准备好栗子和花生。 |
 | 2.将五香熟牛肉分割成小块。 |
 | 3.牛肉倒入电压力锅中。 |
 | 4.栗子和花生倒入锅中。 |
 | 5.加入牛肉原汤。 |
 | 6.接通电源，调配足汤水，将汤汁煮开。 |
 | 7.加盖，调好时间，保压35分钟。 |
 | 8.压制好的栗子花生牛肉煲，调好味。 |
 | 9.将栗子花生牛肉盛入砂锅，煮开趁热食用。 |
【花生栗子牛肉煲做法小贴士】
| 1、做这道菜我选用的熟五香牛肉，本身味道很足。 2、栗子可以提前剥去外壳，冷冻于冰箱储存起来。使用之前，用开水烫一下就可剥掉内膜。 3、因为用的熟牛肉，没有再加任何调味品。 |
