国外莲藕不常见也非常贵,在国内就一定要吃个够。 |
【食材与调料】
【主料】猪手1000g |
【辅料】莲藕1500g,花生80g,陈皮1块,姜适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.莲藕洗干净切成块。 | |
2.猪手跺成小块。 | |
3.焯水去掉血水。 | |
4.再用自来水冲掉泡沫。 | |
5.依次把莲藕花生等材料加入到电饭锅内。 | |
6.注满清水大火煮沸半小时。 | |
7.转中慢火继续煮沸二个半小时,然后放盐、胡椒粉、鸡精即可饮用。 |
【花生莲藕猪手汤做法小贴士】
猪手煲汤之前一定要焯水。 |
国外莲藕不常见也非常贵,在国内就一定要吃个够。 |
【主料】猪手1000g |
【辅料】莲藕1500g,花生80g,陈皮1块,姜适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量 |
1.莲藕洗干净切成块。 | |
2.猪手跺成小块。 | |
3.焯水去掉血水。 | |
4.再用自来水冲掉泡沫。 | |
5.依次把莲藕花生等材料加入到电饭锅内。 | |
6.注满清水大火煮沸半小时。 | |
7.转中慢火继续煮沸二个半小时,然后放盐、胡椒粉、鸡精即可饮用。 |
猪手煲汤之前一定要焯水。 |