| 看《型男大主厨》跟詹姆士学的韩式辣炒年糕，尝试一下和自己平时随便炒的有什么不同吧～ |
【食材与调料】
| 【主料】年糕400g，胡萝卜100g，韩式辣酱100g |
| 【辅料】洋葱适量，青葱适量，辣椒粉适量，韩式牛肉精适量，酱油适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅内烧开，加盐，把年糕先煮熟 （加盐可以让年糕先入味）。 |
 | 2.另起一锅，放少许油，先把胡萝卜炒软同时也可以把脂溶性的胡萝卜素炒出来。 |
 | 3.再加入洋葱继续煸香。 |
 | 4.把煮好的年糕放入一起炒。 |
 | 5.加1大勺韩式辣酱、1小勺辣椒粉、少许鲜酱油调味。 |
 | 6.加入一碗煮年糕的水煨煮。 |
 | 7.大火收汁，翻炒； |
 | 8.最后放入炒香的白芝麻和青葱，起锅。 |
【韩式辣炒年糕做法小贴士】
| 小贴士韩式美味，酸辣开胃 |
