【食材与调料】
【主料】鲫鱼 |
| 【辅料】生姜丝，料酒，老抽，辣椒，葱 |
【制作步骤】
 | 1.把鱼洗净 |
 | 2.适量油加热后，放鲫鱼煎一下 |
 | 3.放料酒，盐，糖，老抽，水，烧开 |
 | 4.收干汁后放葱花出锅 |
【红烧鲫鱼做法小贴士】
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