红烧鸡肉

暑假孩子放假在家,天天为了孩子做不同的美味菜肴,今天瀚宝贝点的菜是红烧鸡肉,新鲜的鸡肉只加了蒜和姜红烧出来的,家人都说好吃。

【食材与调料】

【主料】鸡肉900g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,蒜苗适量,姜适量

【制作步骤】
红烧鸡肉 1.准备食材
红烧鸡肉 2.锅内油烧热后加入鸡肉煸炒一会
红烧鸡肉 3.加入生姜和蒜苗煸炒
红烧鸡肉 4.加入料酒炒均
红烧鸡肉 5.加放适量酱油炒均
红烧鸡肉 6.加清水大火烧开后转中火焖
红烧鸡肉 7.烧至鸡肉软烂加入盐调味
红烧鸡肉 8.美味出锅

【红烧鸡肉做法小贴士】
小贴士可以加入其它的配菜一起红烧也不错。

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