烧个鸡块吃!放上个土豆!土豆竟然比鸡块还要好吃呢 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿3个 |
【辅料】土豆300g,青椒适量,豆瓣酱适量,葱姜蒜适量,白糖适量,盐适量,干辣椒适量,豆腐皮适量,鸡粉适量,炖肉料适量 |
【制作步骤】
1.把鸡腿化冻 | |
2.烧锅水 | |
3.鸡腿剁块 | |
4.葱切段!蒜姜切片!青椒切块 | |
5.土豆切块 | |
6.豆腐皮切条 | |
7.水开后!鸡块放入焯水 | |
8.放入底油 | |
9.倒入豆瓣酱翻炒 | |
10.倒入葱姜蒜!炖肉料干辣椒 | |
11.倒入鸡块!炒一会比较容易入味 | |
12.倒入开水!调入白糖!盐!鸡粉 | |
13.煮一会放入土豆煮至土豆变软 | |
14.放入豆腐皮煮下 | |
15.最後放入青椒即可 |
【红烧鸡块做法小贴士】
小贴士青椒最后再放 |