烧个鸡块吃!放上个土豆!土豆竟然比鸡块还要好吃呢 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿3个 |
【辅料】土豆300g,青椒适量,豆瓣酱适量,葱姜蒜适量,白糖适量,盐适量,干辣椒适量,豆腐皮适量,鸡粉适量,炖肉料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把鸡腿化冻 |
![]() | 2.烧锅水 |
![]() | 3.鸡腿剁块 |
![]() | 4.葱切段!蒜姜切片!青椒切块 |
![]() | 5.土豆切块 |
![]() | 6.豆腐皮切条 |
![]() | 7.水开后!鸡块放入焯水 |
![]() | 8.放入底油 |
![]() | 9.倒入豆瓣酱翻炒 |
![]() | 10.倒入葱姜蒜!炖肉料干辣椒 |
![]() | 11.倒入鸡块!炒一会比较容易入味 |
![]() | 12.倒入开水!调入白糖!盐!鸡粉 |
![]() | 13.煮一会放入土豆煮至土豆变软 |
![]() | 14.放入豆腐皮煮下 |
![]() | 15.最後放入青椒即可 |
【红烧鸡块做法小贴士】
小贴士青椒最后再放 |