红烧鸡块

就是好吃

【食材与调料】

【主料】冷冻鸡半只
【辅料】葱一颗,姜大概六七片

【制作步骤】
红烧鸡块 1.鸡肉刚买回来,放一会无需全部解冻切成见方的块
红烧鸡块 2.腌渍下一勺半生抽,两勺料酒
红烧鸡块 3.没买大葱就用小葱白代替爆香,直至弥漫整个厨房
红烧鸡块 4.文火炖十七分钟
红烧鸡块 5.腌渍鸡肉剩下的汤不要扔,在十五分钟的时候倒进去
红烧鸡块 6.鸡肉要文火炒,变色就可加水了,水可以大点,一定要把鸡肉没过
红烧鸡块 7.加几滴白酒,再加一勺半生抽收汁就可
红烧鸡块 8.肉香浓郁,有种正新大肉串的香味

【红烧鸡块做法小贴士】

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