简单易做的饼干,只要把所有材料按步骤拌匀就是了,只要你不会烤焦或熟不透的话,失败率超低的吖。 |
【食材与调料】
【主料】花生酱90g,无盐黄油100g,红糖80g,细砂糖80g,鸡蛋1个,低筋面粉200g |
【辅料】泡打粉3g,小苏打5g |
【制作步骤】
1.花生酱与黄油打至顺滑。 | |
2.加入红糖与细砂糖,打匀。 | |
3.鸡蛋分开三次加入打匀。 | |
4.加入过筛的低筋面粉,拌匀至没干粉状。 | |
5.分割20克一个。 | |
6.排上烤盘,用手指压扁,烤至金黄色即成。 |
【花生酱红糖饼干做法小贴士】
刚烤好的饼干不要立即吃,会很易上火的。要凉透后密封存放。 |