| 吃核桃补大脑从从皆知的。核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效，含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。每天吃上几颗说不定比药补还要好哟。 |
【食材与调料】
【主料】核桃30g |
| 【辅料】清水2大碗 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所在材料，黄豆提前泡好。 |
 | 2.洗净的花生、黄豆倒入破壁机中。 |
 | 3.加入剥好的核桃仁。 |
 | 4.倒入清水。 |
 | 5.加入冰糖。 |
 | 6.将杯子放到主机上，选择“豆浆”选项默认30分钟。 |
 | 7.成品 |
【花生核桃露做法小贴士】
| 小贴士中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。 |
