上周买的槐树花还剩了些,昨天晚上就做了个汤。槐树花有保健的功效哦!健胃,舒筋,养颜,使人心旷神怡,有种清新的感觉.槐树花比较清香,市场上有槐树花蜜,花粉,花茶等, |
【食材与调料】
【主料】槐树花100g,鸡蛋100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.首先准备材料:槐树花洗净,鸡蛋两个。 |
![]() | 2.洗净的槐树花用热水烫一下捞出备用。 |
![]() | 3.锅中重新放水烧开放入槐树花。 |
![]() | 4.锅开后放入打散的鸡蛋液。 |
![]() | 5.放入紫菜碎。 |
![]() | 6.关火放入咸盐。 |
![]() | 7.滴入香油。 |
![]() | 8.盛出OK。 |
【槐树花蛋花汤做法小贴士】
槐树花食用时最好要经过热水烫一下。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。脾胃虚寒者慎服。 |