| 红薯含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。现在正是红薯大量上市的季节，变着花样吃红薯吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g |
| 【辅料】红薯200g，糖适量，酵母3g，水150ml |
【制作步骤】
 | 1.面粉加酵母和成光滑面团进行发酵 |
 | 2.红薯煮熟去皮捣成泥加适量糖拌匀 |
 | 3.发好的面团搓成长条切成小剂子 |
 | 4.把小剂子按扁，用擀面杖擀成圆片 |
 | 5.在一片面片上放上适量的红薯泥 |
 | 6.盖上另一扁面片边缘捏紧 |
 | 7.切六刀 |
 | 8.扭一扭成花瓣 |
 | 9.在锅中最后发酵20分钟，大火蒸15分钟即可 |
【红薯花包做法小贴士】
| 两个面片边要捏紧 |
