红烧菜峰

菜峰是春天才有的东西,所以这道菜是典型的春天特有的菜了。春天,青菜的中间会长出菜薹来,而这菜薹,我们这就叫做菜峰,是特别鲜嫩的东西了。

【食材与调料】
【主料】菜峰200g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,糖适量

【制作步骤】
红烧菜峰 1.菜峰洗净待用。
红烧菜峰 2.洗净的菜峰切短。
红烧菜峰 3.起油锅,炒菜峰。
红烧菜峰 4.加点盐。
红烧菜峰 5.加酱油。
红烧菜峰 6.加水,煮一下。
红烧菜峰 7.加适量的糖。
红烧菜峰 8.出锅。

【红烧菜峰做法小贴士】
红烧的东西加点糖的话,可以提鲜。

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