| 布丁也是果冻的一种，香滑的口感，让许多人特别的钟情于她。红薯布丁的做法简单，不妨一试！ |
【食材与调料】
【主料】红薯150g |
| 【辅料】牛奶250ml，吉利丁片2片 |
【制作步骤】
 | 1.红薯洗净，放入锅中蒸熟 |
 | 2.蒸好的红薯取出，稍稍放凉 |
 | 3.把红薯去皮 |
 | 4.吉利丁片先泡软 |
 | 5.把红薯掰小块放入榨汁机中 |
 | 6.倒入牛奶后把红薯牛奶精细研磨 |
 | 7.磨好的红薯牛奶过滤 |
 | 8.用小火，慢慢煮红薯牛奶 |
 | 9.放入吉利丁片 |
 | 10.搅拌均匀，让吉利丁片化入奶中即可 |
 | 11.放入容器，冷却后放入冰箱冷藏。 |
【红薯布丁做法小贴士】
| 小贴士1、磨好的红薯牛奶最好过滤下，不然会有颗粒感。 2、红薯中有甜味，所以我没有再放糖，喜欢的适量放糖。 |
