| 又是一个人的午餐，瞅瞅，只剩了一棵大白菜，不想把它做成平常的口味，看到了早餐吃剩的红腐乳，想想，又来了一次创新。其实，味道是不错滴，中午特意吃剩下一点留给我家那位晚餐尝，那位，看都不肯看一眼，说不想总当我的试验田，唉！ |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜300g |
| 【辅料】红腐乳适量，油适量，葱适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备大白菜。 |
 | 2.选嫩帮，片切成斜刀薄片。 |
 | 3.锅中放适量油，加葱花炒香，入大白菜。 |
 | 4.红腐乳加入少许汤汁压碎调匀。 |
 | 5.当白菜炒至微软时，加入腐乳汁。 |
 | 6.炒入味，至自已喜欢的软烂程度，加鸡精，出锅。 |
【红乳白菜做法小贴士】
| 我的口味较重，又加了稍许盐。 |
