黄芪炖羊肉

羊肉性温,黄芪有“助气壮筋骨,长肉补血”二者合炖,是秋冬进补的佳品。

【食材与调料】

【主料】羊肉1000g
【辅料】黄芪5g,盐6g,枸杞10粒,水量1200ml

【制作步骤】
黄芪炖羊肉 1.羊肉切大块,凉水下锅,沸水焯烫3分钟左右;
黄芪炖羊肉 2.将处理好的羊肉和调料放入锅中,加水;盖好锅盖,启动【炖排骨】功能;
黄芪炖羊肉 3.待烹饪程序结束后,即可盛出食用。

【黄芪炖羊肉做法小贴士】
小贴士焯烫可以更好的消除病菌

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