| 家庭西餐 |
【食材与调料】
| 【主料】大虾4只，土豆2个 |
| 【辅料】洋葱一个，胡萝卜一个，西红柿一个，香菜一把.，盐糖香叶适量，胡椒粉鸡精适量，鲜牛奶半杯，红葡萄酒，黄油，白兰地.适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食才 |
 | 2.做法;1.大虾剪去腿、须，剪开背壳，除去肠泥，洗净备用. 2.洋葱,胡萝卜,西红柿,香菜等洗净切碎. |
 | 3.3.土豆洗净切块，用水煮熟，捞出。 4.用铲子铲碎土豆，放黄油，牛奶，盐，胡椒粉充分搅拌，备用。 |
 | 4.5.锅内放水，将一半洋葱，胡萝卜、香菜放入，再放入香叶和大虾， 6.加盐、味精一起煮熟， 7.大虾捞出后去皮，尾盛盘，汤汁、胡萝卜、香菜待用。 |
 | 5.8.把另一半洋葱，和番茄片入锅煸炒片刻. 9.加入煮虾的汤汁，放盐、胡椒粉、味精、糖、红葡萄酒、白兰地搅拌均匀成浇汁。 10、将浇汁浇入盛虾的盘里，洋葱，胡萝卜，香菜、番茄放在大虾上，土豆泥放四边，就OK了！ |
 | 6.这是美国风味的花旗大虾！ |
【花旗大虾做法小贴士】
