虎皮尖椒

烧烤的时候尖椒买多了,就来个虎皮尖椒吧,好吃易做,又超级下饭呢!

【食材与调料】

【主料】尖椒500g
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,醋适量

【制作步骤】
虎皮尖椒 1.尖椒洗净切段
虎皮尖椒 2.尖椒洗净切段油煎一下
虎皮尖椒 3.醋生抽糖调成料汁
虎皮尖椒 4.熬制碗汁
虎皮尖椒 5.小火煎成两面呈虎皮色
虎皮尖椒 6.切成小段以便入味
虎皮尖椒 7.放入料汁,焖3分钟,如果淡的话可以加点盐
虎皮尖椒 8.非常美味

【虎皮尖椒做法小贴士】
小贴士煎的时候尽量小火慢煎,切记大火烧焦

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