早就听说过纳豆,但一直没有吃过!出于好奇,就在超市里买了几盒,别说,还挺贵的,一点都不便宜呢!说真的,有股怪味,俺是不太吃得习惯,所以全归老公所有了!他感觉还行,所以这次给他做了,拌饭吃!还可以做沙拉,下次再发!关于纳豆食疗作用:有改善便秘,降低血脂,预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化;清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老;调节肠道菌群平衡,预防痢疾、肠炎和便秘,缓解酒醉等功效。 |
【食材与调料】
【主料】黑纳豆1盒,米饭100g |
【辅料】黄芥末适量,日本酱油适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.黑纳豆一盒,取出后解冻; | |
2.挤入黄芥末,倒入少许日本酱油,葱花也放进去; | |
3.把筷子把它们搅拌均匀,直至起丝; | |
4.煮好的米饭一碗,把拌好的黑纳豆直接淋在饭面上即可! |
【黑纳豆拌饭做法小贴士】
有黑纳豆和黄纳豆,我买的是黑纳豆!吃不习惯这个味,可以加水果蔬菜一起拌着吃~! |