| 炒牛肉的决窍还是我教给妈妈的呢，妈以前总是很容易把牛肉炒老了，现在，她已经可以很从容地炒出一盘不错的牛肉了。。 |
【食材与调料】
| 【辅料】牛肉，香菜 |
【制作步骤】
| 1.牛肉切丝，放点酱油腌一下；香菜洗净，切寸段； | 2.炒锅烧热，放油，待油热时，下牛肉丝，快速炒散，刚刚变色时捞出； | 3.余下的油炒香菜，翻炒几下就下入炒过的牛肉，放盐味精快速炒匀出锅。 |
【虎年春日小炒牛肉做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【虎年春日小炒牛肉做法小贴士】
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