| 山药很有营养，益气，补肾。是体虚人群的好食物。也是冬令进补的佳品。且味道绵软香甜。可凉可热，可荤可素，可甜可咸。某天和小三买了一根山药。小三要求给他做成蜂蜜山药泥，强调一定是甜口儿的。这上可以有。终于不在是随便了，难度降低了，这个一定得给做的。吃着甜甜的山药，想起了小时候常给我买山药糖葫芦的姥爷，又徒添了伤感。 |
【食材与调料】
| 【主料】山药500g |
| 【辅料】蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.山药洗净 |
 | 2.洗好的山药削皮 |
 | 3.切成小段 |
 | 4.上锅蒸一下，蒸20分钟左右就蒸熟了 |
 | 5.捣成泥状 |
 | 6.加入蜂蜜，拌均即可 |
【蜂蜜山药泥做法小贴士】
| 山药店的粘液沾到手上会痒，要小心。如果真的沾上了，可以用火烤一下。 山药泥可以用料理机来打，我没有，直接用擀面杖捣的，也挺好。 加蜂蜜可以根据口味来加，自己控制甜度。 |
