【食材与调料】
【主料】鸡1只 |
| 【辅料】香菇适量，蒜少许，香菜少许，糖2勺，辣椒少许，八角少许，豆酱适量，生抽1勺，料酒2勺，青椒少许 |
【制作步骤】
 | 1.鸡焯水 |
 | 2.配料 |
 | 3.香菇泡发 |
 | 4.配料爆香 |
 | 5.倒入料酒炒 |
 | 6.加豆酱，糖，生抽 |
 | 7.加水大火二十分钟 |
 | 8.转小火四十分钟加入香菇 |
 | 9.大火收汁加入青椒 |
 | 10.加入香菜出锅 |
【黄焖鸡做法小贴士】
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【制作步骤】
【黄焖鸡做法小贴士】
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