东北人喜欢吃蘸酱菜,很多新鲜的食材洗净了,直接蘸酱吃,那叫一个豪气。怎么能让蘸酱菜更加精致呢?这道豆腐袋就让蘸酱菜变得秀色可餐了.... |
【食材与调料】
【主料】干豆腐100g,香其酱80g |
【辅料】油适量,盐适量,黑木耳适量,大葱适量,猪肉馅适量,黄瓜适量,洋葱适量 |
【制作步骤】
1.干豆腐洗净切成小块,用开水烫下,晾凉备用 | |
2.水发黑木耳切成碎 | |
3.锅内放少许油,放入葱花爆香 | |
4.放入猪肉馅炒散 | |
5.猪肉馅变色后加入香其酱 | |
6.猪肉馅和酱融合在一起 | |
7.加入黑木耳,翻炒下就好了 | |
8.大葱叶切成细条 | |
9.取一张干豆腐,加上酱、黄瓜丁、洋葱丁 | |
10.干豆腐包好馅料,用葱条把口系好就可以了 |
【黑木耳肉酱豆腐袋做法小贴士】
1、选大葱的葱叶比较有韧性,比较好系干豆腐袋 2、除了酱蔬菜可以任意搭配 |