| 吃黑木耳的好处很多，黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统的灰尘，杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳25g，韭菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，红椒适量，姜适量，生抽适量，糖适量，醋适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材，洗净 |
 | 2.韭菜在开水中烫1分钟 |
 | 3.黑木耳焯水，沥干 |
 | 4.那个小碗，倒入生抽，糖，醋，拌匀 |
 | 5.韭菜切段，加入黑木耳中，再加红椒丝，蒜，姜，葱，热油锅，油热浇上，再倒入图4，拌匀 |
 | 6.装盘 |
【黑木耳拌韭菜做法小贴士】
| 小贴士黑木耳要预先浸泡 |
