| 带鱼营养丰富，具有降低胆固醇的作用，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类。我从小就喜欢吃鱼，尤其是带鱼，现在我家的孩子也非常爱吃。无论怎样做都喜欢吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】带鱼750g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，醋适量，糖适量，白酒适量，八角适量 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼洗净滚面 |
 | 2.煎带鱼 |
 | 3.碗里倒醋和酱油 |
 | 4.煎好鱼后码在锅里放盐 |
 | 5.放糖 |
 | 6.葱姜蒜八角放里 |
 | 7.倒兑好的调料再放一些水 |
 | 8.倒白酒盖盖熬到收汁装盘 |
【红焖带鱼做法小贴士】
| 在碗里倒醋和酱油掌握的好。 爱吃甜口的多放糖。 |
