| 松松软软的海绵蛋糕送上~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉60g，糖粉40g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】玉米油15g，盐适量，牛奶15g |
【制作步骤】
 | 1.先烧好水，倒入一个比之后大一些的碗里。在另一个盆里打入2个鸡蛋，加入糖。 |
 | 2.将盆子放入装有热水大碗里，开始的时候先放进去，打到3分之1时拿出来，千万别弄熟了。用打蛋器打到不容易滴落。 |
 | 3.在一个容器里加入牛奶和油打至乳化。 |
 | 4.筛入低筋粉后再分散的加入乳化的奶，倒入模具中，震两三下。 |
 | 5.烤箱预热180度，40分钟即可。 |
 | 6.这是我第一次做海绵蛋糕，做的还可以吧，口感很扎实。 |
【海绵蛋糕做法小贴士】
| 小贴士打蛋时一定要注意 |
