| 韭菜鸡蛋馅中加了粉条和木耳， 馅的味道更加鲜。 |
【食材与调料】
【主料】面团300g，鸡蛋三个，韭菜一小捆，海米少许，泡好的木耳适量，泡好的粉条少许 |
| 【辅料】油适量，盐三小勺，味精少许 |
【制作步骤】
 | 1.将木耳，粉条提前泡好，剁碎。鸡蛋炒散后晾凉切成小块。韭菜切好备用。 |
 | 2.韭菜中先加入适量油，拌一下。在放入其他食材，和准备好的调味料。拌匀 |
 | 3.醒好的年团，包好饺子。 |
 | 4.水烧开后加入饺子，盖盖子煮开，打两次水。饺子皮按上去有弹性，就熟了。 |
 | 5.煮好的饺子。 |
【韭菜木耳鸡蛋粉条馅饺做法小贴士】
| 小贴士素馅的饺子，煮的时候要注意，不要煮过了，饺子太软了，口感觉就差了。 |
