海米冬瓜,海米冬瓜的做法 - 阳康菜谱网海米冬瓜做法大全

国庆节从老家带回来的大冬瓜和侄女各分一半，今天终于把剩下的一小块也吃完了，切开放在冰箱保鲜、竟然能保存20多天没半点变化，当我在电话里和嫂子说起时，嫂子肯定的说：自己种的冬瓜用的全是有机肥、而且生长环境也没有污染的，没有催长激素、没有喷杀虫药、味道好之外，整个冬瓜随便放在屋子里的阴凉地上1个月也不会腐烂，变质。真是太神奇了，难怪现在市面上的有机菜价钱高出普通菜的几倍，个人觉得物有所值，最起码吃的放心、健康。

【食材与调料】

【主料】冬瓜200g，海米50g，干葱头2个

【辅料】油适量，盐适量，鸡粉少许，蚝油少许

【制作步骤】

	1.冬瓜一块、海米一把。（保鲜了20多天、冬瓜皮上的白霜竟然还厚厚的附在上面）
	2.冬瓜去皮、洗净切块，海米用温水浸泡片刻。
	3.干葱头去须洗净，拍扁。
	4.热锅加适量食用油，倒下海米爆香。
	5.加上干葱头、冬瓜保持大火翻炒片刻，调入少许清水拌匀。遮上锅盖焖煮2分钟左右。
	6.冬瓜煮软后调入盐、鸡粉、蚝油翻炒均。
	7.起锅、装盆。
	8.开动~~可以撒少许葱花、家里没有备好、罢了

【海米冬瓜做法小贴士】

小贴士有机菜煮的时间相对短些，很快熟透。冬瓜皮洗净后可以晾晒干、和薏仁一起煮水喝可以去湿、排毒、去水肿呢，很好的瘦身健康饮品。

本文来自热心网友【张航嘉】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

香辣大芥菜梗炒小鱼干

芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。鱼干的营养价值很高，含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。